中國消費者報訊(記者孫燕明)8月25日，由《健康時報》、西安中糧工程研究設(shè)計院、中糧肉食(北京)有限公司、西安銀橋乳業(yè)集團(tuán)聯(lián)合發(fā)起的食品安全與全民健康高峰論壇暨“綠徽章”家庭優(yōu)質(zhì)食品惠民工程在京啟動。

　　據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心主任張華榮介紹，截至2017年底，全國綠色食品企業(yè)已達(dá)到10896家，綠色產(chǎn)品達(dá)到25747個，生產(chǎn)總量超過1億噸。

　　國家食品安全風(fēng)險評估中心風(fēng)險交流部主任韓宏偉認(rèn)為，保障食品安全需要全社會達(dá)成共識，監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者和媒體都應(yīng)在食品安全問題上協(xié)同共治，共同監(jiān)督食品安全。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心副主任陳金發(fā)強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)階段保障食品安全，落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量安全意識尤為重要。原農(nóng)業(yè)部將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與項目安排、品牌評定等掛鉤，完善生產(chǎn)過程追溯機(jī)制，真正做到抓兩頭、強(qiáng)中間，力求保障人民食品安全。

　　中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建表示，我國食品安全監(jiān)管理念正從過去的以懲治為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶A(yù)防為主，這一轉(zhuǎn)變讓食品安全問題不再是“事后算賬”，而是“防患于未然”。同時，我國在所有地市以上和絕大多數(shù)縣都建立了食品安全監(jiān)測中心，更加重視各部門的協(xié)同管理。

　　據(jù)悉，此次“綠徽章”惠民工程旨在將真正綠色安全的食品帶進(jìn)千家萬戶，筑起守護(hù)國民健康的第一道防線，讓老百姓吃得安心、放心。